機内食– category –

全日本空輸（ANA）は、調理残渣を活用して栽培したソフトケールを使った「ケールフォカッチャ」を機内食で提供する。 ペストリーシェフの相田紀昭氏が新たに開発し、手作業で自社製造した、ソフトケールのペーストを生地に練り込んだ […]投稿 ANA、調理残...

ZIPAIR Tokyoは、ビーガンでも楽しめる「ケアリングアイス」を機内で販売する。 ココナッツミルク・おからパウダー・豆乳のクリーム感や、「飲む点滴」とも言われている米麹由来の甘酒の自然な甘みを活かした、植物ベースの […]投稿 ZIPAIR Tokyo、ビーガ...

　ZIPAIR（ジップエア、TZP/ZG）は8月15日、アレルギーなどに配慮した「ケアリングアイス」の機内販売を開始すると発表した。一般的なアイスクリームとは異なり動物性原料不使用で、ヴィーガン（完全菜食主義者）にも配慮 […]...このサイトの記事を見る

　全日本空輸（ANA/NH）は8月12日、総2階建ての超大型機エアバスA380型機「FLYING HONU（フライング・ホヌ）」を活用したレストラン企画を、9月も成田空港で実施すると発表した。敬老の日にあたる19日に開催 […]...このサイトの記事を見る

JALUXは、通販サイト「JALショッピング」で販売している「JAL SELECTIONカップ麺シリーズ」のうち、賞味期限間近の「ちゃんぽんですかい」と「らーめんですかい・しょうゆ」の価格を再値下げした。 15個入りで、 […]投稿 JALUX、賞味期限間近のカップ麺「...

アラスカ航空は、グルテンフリーや植物由来、ビーガン向けの機内食を追加した。 利用者の意見をもとに提供を開始するもので、ヴィーガン向けに「ソイ・ミーツ・ワールド」を題したメニューを用意。新鮮なチョップドサラダを製造するエバ […]投稿 アラスカ...

日本航空（JAL）は、東京/羽田〜ソウル/金浦線のエコノミークラスで、ドーナッツサンドをメインとした軽食スタイルの機内食「SKY DELI by JAL」の提供を6月30日から始めた。 トレーで提供していた従来の機内食に […]投稿 JAL、羽田〜金浦線でコンパクト機...

　日本航空（JAL/JL、9201）は7月21日、運航を再開した羽田－ソウル（金浦）線で提供している機内食を報道関係者に公開した。エコノミークラスで提供するカフェスタイルの新しい機内食で、従来のトレーではなくコンパクトな […]...このサイトの記事...

　福岡空港を運営する福岡国際空港会社（FIAC）と日本航空（JAL/JL、9201）、エイチ・アイ・エス（HIS、9603）、機内食のケータリング事業を手掛ける双日ロイヤルインフライトケイタリング（SRIC、大阪・泉南市 […]...このサイトの記事を見る

ANAグループは、国際線エコノミークラス機内食の新商品を、公式通販サイト「ANA STORE/ANA ショッピング A-style」とANA公式ギフトショップ楽天市場店で7月1日午前10時から販売を開始した。 新たに販売 […]投稿 ANA国際線機内食新商品、「南国波乗りセット...

　全日本空輸（ANA/NH）は7月6日、総2階建ての超大型機エアバスA380型機「FLYING HONU（フライング・ホヌ）」を活用したチャーターフライトとレストラン企画を、8月も成田空港で実施する。夏休み期間となる8月 […]...このサイトの記事を見る

ZIPAIR Tokyoは、国産食用フタホシコオロギを粉末化した「グリラスパウダー」を原料に使用した機内食「トマトチリバーガー」と「ペスカトーレ」の販売を、7月1日から開始した。昆虫食の機内食を提供するのは、国内の航空会 […]投稿 世界初？　ZIPAIR Tokyo...

　ZIPAIR（ジップエア、TZP/ZG）は7月4日、食用コオロギの粉を混ぜ込んだハンバーガーやパスタを使った機内食を報道関係者に公開した。食用コオロギ関連事業を展開する徳島大学発のフードテックベンチャー、グリラス（徳島 […]...このサイトの記事を...

　日本航空（JAL/JL、9201）は、6月30日に運航を再開する羽田－ソウル（金浦）線のエコノミークラスで、手軽に食べられるカフェスタイルの新しい機内食「SKY DELI by JAL」の提供を始める。第1弾として「D […]...このサイトの記事を見る

日本航空（JAL）は、東京/羽田〜ソウル/金浦線のエコノミークラスで機内食の新スタイル「SKY DELI by JAL」を、6月30日から開始する。 「短時間のフライトでは手軽に食べられて美味しい機内食がいい」との声に応 […]投稿 JAL、羽田〜金浦線で新機内食「SKY...

ZIPAIR Tokyoは、国産食用フタホシコオロギを粉末化した「グリラスパウダー」を原料に使用した機内食「トマトチリバーガー」と「ペスカトーレ」の販売を、7月1日から開始する。 バンズとパティ、トマトソースにコオロギパ […]投稿 ZIPAIR Tokyo、食用コオ...

　ZIPAIR（ジップエア、TZP/ZG）は6月22日、食用コオロギの粉を混ぜ込んだハンバーガーやパスタを使った機内食の販売を7月1日から始めると発表した。食用コオロギ関連事業を展開する徳島大学発のフードテックベンチャー […]...このサイトの記事を見る

日本航空（JAL）は、ミツカングループのZENB JAPANと共同開発したスイーツを、国際線ファーストクラスのアラカルトメニューとして提供する。 まるごと野菜の超濃厚ペースト「ZENBペースト」を使用したスイーツで、従来 […]投稿 JAL、国際線ファーストクラ...

　羽田空港のターミナルを運営する日本空港ビルデング（9706）は、「世界の機内食」の第8弾「ストリートグルメ セレクション in タイランド」の販売を、羽田空港のオンラインストアで始めた。 　タイの代表的な料理「ガパオラ […]...このサイトの記...

　全日本空輸（ANA/NH）は、総2階建ての超大型機エアバスA380型機「FLYING HONU（フライング・ホヌ）」を活用したチャーターフライトとレストラン企画を、7月も成田空港で実施する。いずれも6月15日から先着順 […]...このサイトの記事を見る