地場産業を巻き込んだ高付加価値観光、対象市場を厳選して本物の美食を提供、フランスの広域観光の取り組みを聞いてきた

フランスの広域観光プロモーション「ヴァレ・ド・ラ・ガストロノミー 美食の渓谷」。フランスの美食文化がテーマとなる活動を取り仕切るキーパーソンに、活動の狙いと背景を聞いた。…

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