ANA、代替肉使った「ヘルシーカツ丼」提供　残渣由来の肥料で育てたソフトケールもサラダに

全日本空輸（ANA）は、代替肉を使用した「カツ丼」や、調理残渣からリサイクルされた肥料を使って育てたソフトケールを使用した機内食を3月1日から提供する。 ビジネスクラスでは、おからとこんにゃく由来のDeatsを使用した「 […]投稿 ANA、代替肉使った「ヘルシーカツ丼」提供　残渣由来の肥料で育てたソフトケールもサラダに は TRAICY（トライシー） に最初に表示されました。…

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